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食品小知識：這五種水果“等等”吃更好水果越新鮮越好吃？
水果越新鮮越好吃？還真不一定。有些水果剛買來或剛摘下來時，并不是最好吃的。中國農業大學食品科學與營養工程學院果蔬貯藏專家馮雙慶教授告訴《生命時報》記者
2018-12-18
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豆腐怎么搭配最營養
豆腐怎么搭配最營養呢？豆腐的做法，每家每戶都不一樣。不過，你是否知道豆腐搭配哪些食物是最有益健康的呢？今天，我們就來為大家介紹幾種豆腐搭配的作用，千萬別錯過了。
2018-12-18
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烏米飯的來歷和制作方法
烏米飯原為民間食品，唐代即有。江蘇宜興、溧陽、金壇和皖南一帶農村每逢濃歷四月初八，多有人家用烏飯樹葉煮烏米飯，已成習俗。在中國浙江、江蘇、湖北、湖南、江西、安徽等地，人們仍保留著農歷四月吃烏米飯這一古老的習俗
2018-12-18
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盤點安徽七種傳統年味點心
一寸見方的金黃色小圓棍兒，酷似小金條，“寸金”之名形象貼切，又飽含“寸金難買寸光陰”的警世之意。內夾心是咸桂花拌碎桔餅的餡，中間層是糖皮兒，外裹芝麻，吃起來香甜嘣脆，既不粘牙，又帶著芝麻、桂花、桔餅的香味，物美價廉，是徽州鄉間年節里最受歡迎的應景小吃之一。
2018-12-18
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特色步步糕制作方法超簡單
步步糕是一種具有特色的面食，營養高，制作方法也超級簡單。1.將蛋清蛋白分離。2.把蛋黃打散，慢慢加入玉米油，邊加邊拌勻，呈稠狀液體。3.加入牛奶和過篩的面粉。
2018-12-18
